Confectionary
Precisione e controllo qualità per il settore Confectionery
Le produzioni dolciarie richiedono tecnologie in grado di gestire prodotti di piccole dimensioni, delicati e ad elevato valore aggiunto, garantendo precisione di dosaggio, elevata produttività e rigorosi controlli qualità.
Dalla pesatura di cioccolatini e caramelle al controllo di confezioni multiprodotto, calendari dell'Avvento e referenze con componenti aggiuntivi, Libra offre soluzioni progettate per preservare l'integrità del prodotto e assicurare la massima sicurezza alimentare.
Le principali criticità
Prodotti delicati e facilmente danneggiabili
Cioccolatini, praline e altre referenze dolciarie richiedono una movimentazione estremamente delicata per preservarne forma, finitura e qualità estetica
Prodotti di piccole dimensioni
Caramelle, cioccolatini e referenze confezionate singolarmente richiedono elevata precisione di pesatura e conteggio anche ad alte velocità
Mix e confezioni multiprodotto
Assortimenti e confezioni miste richiedono il corretto dosaggio e la presenza di tutti gli elementi previsti
Precisione di dosaggio e conteggio
La conformità del peso e il corretto numero di pezzi all'interno della confezione sono fondamentali per garantire qualità e ridurre il giveaway
Verifica dell'integrità del prodotto
Prodotti rotti, mancanti o non conformi devono essere individuati prima della distribuzione
Sicurezza alimentare
La presenza di contaminanti metallici o altri corpi estranei richiede sistemi di ispezione affidabili lungo tutta la linea
Le soluzioni Libra
Pesatrici multiteste
- Elevata precisione nella pesatura di cioccolatini, praline, caramelle e referenze confectionery
- Configurazioni dedicate per prodotti delicati, fragili o confezionati singolarmente (single-wrapped)
- Gestione accurata di mix e assortimenti mantenendo la corretta composizione della confezione
- Riduzione del giveaway mantenendo elevate velocità produttive
- Movimentazione progettata per preservare l'integrità del prodotto
Confezionamento
- Soluzioni affidabili per un'ampia gamma di prodotti confectionery
- Integrazione ottimale con i sistemi di pesatura
- Massima continuità operativa anche su produzioni ad alta velocità
Controllo qualità
- Sistemi X-Ray con algoritmi di Intelligenza Artificiale per il rilevamento di contaminanti, difetti e anomalie di prodotto
- Conteggio automatico di prodotti confezionati, con rilevamento di pezzi mancanti, rotti o non conformi
- Controllo della completezza di confezioni multiprodotto, assortimenti e calendari dell'Avvento
- Verifica della presenza di gadget, sorprese o altri componenti inclusi nella confezione
- Controlli peso dinamici ad alta precisione
- Metal detector ad elevate prestazioni per garantire la massima sicurezza alimentare
Design igienico
- Costruzione in acciaio inox
- Soluzioni progettate per facilitare pulizia e manutenzione
- Massima affidabilità anche nelle produzioni intensive
Le macchine
Soluzioni su misura. Test reali.
Testiamo gratuitamente il tuo prodotto per individuare la tecnologia e la configurazione più adatte alla tua applicazione. Prove reali, analisi delle performance e report dedicati ci permettono di sviluppare ogni progetto partendo da dati concreti e dalle specifiche esigenze produttive del cliente. Prima testiamo. Poi costruiamo la soluzione.