Frutta Secca, Semi e Frutta Disidratata
Qualità, precisione e massima efficienza per frutta secca, semi e prodotti disidratati
Le produzioni di frutta secca, semi e frutta disidratata richiedono impianti capaci di garantire elevata produttività, dosaggi estremamente accurati e rigorosi controlli qualità.
La naturale variabilità di dimensioni, forma, colore e densità rende fondamentale adottare tecnologie in grado di ottimizzare ogni fase del processo, dalla selezione del prodotto sfuso fino al confezionamento e ai controlli finali.
Le principali criticità
Elevata variabilità del prodotto
Frutta secca, semi e prodotti disidratati presentano caratteristiche fisiche differenti che richiedono sistemi altamente flessibili e precisi
Difetti e impurità nel prodotto sfuso
Gusci, pietrine, frammenti vegetali, prodotti scoloriti o danneggiati e altri materiali estranei devono essere individuati ed eliminati prima del confezionamento
Prodotti di piccole dimensioni
Semi e referenze granulari richiedono sistemi di selezione e pesatura capaci di mantenere elevata accuratezza anche con pezzature molto ridotte
Precisione di pesatura
Ridurre il giveaway è essenziale per preservare la redditività mantenendo il rispetto del peso nominale
Elevate velocità produttive
Le linee devono garantire continuità operativa senza compromettere precisione e qualità
Sicurezza alimentare
La presenza di contaminanti metallici o altri corpi estranei richiede sistemi di ispezione affidabili lungo tutta la linea
Le soluzioni Libra
Selezionatrici ottiche
- Selezionatrici ottiche ad alta risoluzione per il controllo del prodotto sfuso
- Algoritmi di Intelligenza Artificiale sviluppati per ottimizzare l'ispezione e migliorare l'accuratezza della selezione
- Rimozione di prodotti difettosi, scoloriti, danneggiati o contaminati
- Separazione di gusci, impurità, materiale vegetale e corpi estranei
- Soluzioni dedicate anche per semi e prodotti di piccola pezzatura
- Controllo di colore, forma e caratteristiche dimensionali per garantire uniformità del prodotto e qualità costante del lotto
Pesatrici multiteste
- Elevata precisione con frutta secca, semi, mix e prodotti disidratati
- Configurazioni dedicate per prodotti granulari e ad alta scorrevolezza
- Riduzione del giveaway mantenendo elevate velocità produttive
- Gestione flessibile di un'ampia varietà di referenze e mix
Confezionamento
- Soluzioni affidabili per produzioni ad alta velocità
- Integrazione ottimale con i sistemi di pesatura
- Gestione efficiente di confezioni di diversi formati
Controllo qualità
- Sistemi X-Ray per l'individuazione di contaminanti e difetti di prodotto
- Controlli peso dinamici ad alta precisione
- Metal detector ad elevate prestazioni per la massima sicurezza alimentare
- Integrazione di intelligenza artificiale per ispezioni ottimizzate
- X-Ray dedicati all'ispezione di barattoli e lattine
Design igienico
- Costruzione in acciaio inox
- Soluzioni progettate per una pulizia semplice e rapida
- Massima affidabilità anche in cicli produttivi intensivi
Le macchine
Soluzioni su misura. Test reali.
Testiamo gratuitamente il tuo prodotto per individuare la tecnologia e la configurazione più adatte alla tua applicazione. Prove reali, analisi delle performance e report dedicati ci permettono di sviluppare ogni progetto partendo da dati concreti e dalle specifiche esigenze produttive del cliente. Prima testiamo. Poi costruiamo la soluzione.