Legumi e Cereali
Tecnologie integrate per qualità, sicurezza ed efficienza produttiva
La lavorazione di legumi, cereali e prodotti sfusi richiede impianti in grado di garantire elevata produttività, dosaggi accurati e rigorosi controlli qualitativi.
La naturale variabilità del prodotto e la possibile presenza di impurità rendono fondamentale adottare tecnologie integrate per la selezione, la pesatura, il confezionamento e i controlli finali, assicurando qualità costante, massima sicurezza alimentare ed elevata efficienza produttiva.
Le principali criticità
Impurità e corpi estranei nel prodotto sfuso
Pietre, terra, residui vegetali, semi estranei e chicchi difettosi devono essere individuati ed eliminati prima del confezionamento
Variabilità naturale del prodotto
Dimensioni, forma, colore e densità possono variare sensibilmente tra varietà e raccolti, richiedendo sistemi flessibili e altamente precisi
Prodotti di piccole dimensioni
Legumi, cereali e altri prodotti granulari richiedono tecnologie capaci di garantire elevata accuratezza anche con pezzature ridotte
Precisione di pesatura
Ridurre il giveaway mantenendo il rispetto del peso nominale è essenziale per ottimizzare la redditività della produzione
Elevate velocità produttive
Le linee devono garantire continuità operativa senza compromettere qualità e precisione
Sicurezza alimentare
La presenza di contaminanti metallici e altri corpi estranei richiede sistemi di ispezione affidabili lungo tutta la linea
Le soluzioni Libra
Selezione ottica
- Selezionatrici ottiche ad alta risoluzione per il controllo del prodotto sfuso
- Algoritmi di Intelligenza Artificiale sviluppati per ottimizzare l'ispezione, aumentare l'accuratezza della selezione e ridurre gli scarti
- Rimozione di pietre, semi estranei, residui vegetali, prodotti scoloriti, danneggiati o contaminati
- Controllo di colore, forma e caratteristiche dimensionali per garantire uniformità qualitativa del prodotto
Pesatrici multiteste
- Elevata precisione con legumi, cereali e prodotti granulari
- Configurazioni dedicate per prodotti ad alta scorrevolezza
- Riduzione del giveaway mantenendo elevate velocità produttive
- Gestione flessibile di numerose referenze e miscele
Confezionamento
- Soluzioni affidabili per produzioni ad alta velocità
- Integrazione ottimale con i sistemi di pesatura
- Massima continuità operativa e affidabilità della linea
Controllo qualità
- Sistemi X-Ray con algoritmi di Intelligenza Artificiale per migliorare il rilevamento di contaminanti, difetti e anomalie di prodotto
- Controlli peso dinamici ad alta precisione per garantire la conformità del peso nominale
- Metal detector ad elevate prestazioni per assicurare la massima sicurezza alimentare
Design igienico
- Costruzione in acciaio inox
- Soluzioni progettate per facilitare pulizia e manutenzione
- Massima affidabilità anche in cicli produttivi intensivi
Le macchine
Soluzioni su misura. Test reali.
Testiamo gratuitamente il tuo prodotto per individuare la tecnologia e la configurazione più adatte alla tua applicazione. Prove reali, analisi delle performance e report dedicati ci permettono di sviluppare ogni progetto partendo da dati concreti e dalle specifiche esigenze produttive del cliente. Prima testiamo. Poi costruiamo la soluzione.