Le pesatrici HighDream Fresh & Sticky sono progettate per prodotti freschi, umidi e adesivi come carne, pollame e seafood. Alimentazione a nastro o coclea e cestelli raschianti favoriscono un flusso regolare e uno scarico affidabile.
La macchina può essere configurata con alimentazione a nastro o a coclea in funzione delle caratteristiche del prodotto, per ottenere un trasferimento più regolare e controllato.
Lo speciale sistema di apertura con raschiatore aiuta a espellere attivamente il prodotto dal cestello, limitando adesione e residui rispetto a uno scarico affidato alla sola gravità.
La serie è dedicata a carne fresca, pollame, pesce, seafood e preparazioni umide o adesive difficili da gestire con pesatrici convenzionali.
Costruzione in acciaio inox IP66 e componenti removibili senza utensili facilitano le operazioni di lavaggio e riducono i tempi di fermo.
Carne fresca e marinata, pollame, filetti di pesce, gamberi, calamari, molluschi, prodotti ready-to-cook, kimchi, sottaceti e altri prodotti freschi o ad alta umidità.
Ti aiutiamo a scegliere modello e configurazione in base al tuo prodotto, ai formati e alla cadenza richiesta.